可以提个意见吗？
除了5楼的见解，
还有漏电开关的质量，
还要检查电路中是否存在接触性不良，还有就是频繁启动，
这些都会有跳闸的可能。

换上加热管后用钳流表测一下三相电流，如果和额定电流差不多，再烧加热管就是缺水或质量问题了；如果差的多，就是接错或加热管错。

引用

引用第9楼何工控学于2015-01-29 11:38发表的 :
谢谢各位，电热管是380V，水质不是很好，但不是少水，电热管没有断只是接地了，所以不能使用了，有没有这种可能呀，接成三角形的，如果有一根管内阻有点不同是不是会使这个管 烧损呀，不过这个也应是断吧，不会是绝缘击穿呀！

不要考虑那么复杂，纯粹加热管质量问题；1加热丝有堆积现象，造成局部温度过高，2加热丝做的太嫩，有发红现象，3加热丝及填充物质量不好。建议换一牌子或定做。定做时跟对方说要求做老点（他们懂的）。

1}用加热管的蒸饭车好多客户在烧饭都是加自来水，加入水质硬度高的时候就容易结垢导致加热管“加热爆裂”. 2)条件允许的话用软化水或者自来水经过过滤设备后在注入使用. 3)还有加热管最好买质量好的，不要贪便宜，水位一定要在安全水位.4）至于用三角形或者用星形接法那是会影响加热煮饭时间，对接热管的寿命也会延长一点，（电压最好在AC380--400V间）

发热管的原因，发热管的功率与散热面积不配套，如要保证功率，则增加管的长度

质量问题

接线可靠不？还有就是一共几根管子的？

选用更高额定电压的管

谢谢各位，今天换了，不知能用多少天

我在外面修过一台5根管子的，以前他是老烧，我修过以后到现在有7个月了，一直没烧过：一是四平方进线，且进线是从另外一个60A的断路器的进线端并过来的，该断路器接线桩烧成那个样子估计没几个人见过，已看不出样子了；二是接线没做端子，绕上去的，还是松动的。。。。。

380v你接星形，220v接三角形。

我们做的 放在锌液里面 400 多度 也 可以用 3个月