请问该教程要用什么软件来打开呢？

如果你在正在进餐，突然来电话了，你会接电话，接完电话你会继续进餐。
中断：这里的进餐就是主程序，来电话是个中断，来的时机有点随机，你接电话的过程，是中断处理程序。
子程序：到进餐时间了，你就去进餐，和某人有个约定时间打电话，到时间你会打电话，子程序一般是按预约执行。
跳转：如果来电话了，就接电话，如果没来电话就工作，到进餐时间就进餐，跳转一般是条件性的跳转。